Menu Communion 2012
Le 28/12/2011
Menu Communion
2012
Crème de Cerfeuil aux Petits
Lardons sautés
Crème épaisse
Lardons sautés
Crème épaisse
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Cocktail de Crevettes grises et Crevettes Bouquet
à la Mousse d’Avocat
à la Mousse d’Avocat
OU
Asperges tièdes au Jambon Cru 24 mois,
Sauce Hollandaise
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Sauce Hollandaise
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Sorbet Poire et son Alcool
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Rôti de Veau Caramélisé au Miel luxembourgeois
Fagot d’Haricot, Tomate soufflé au Parmesan
Pommes de Terre Dauphine
Ou
Filet de Bœuf Wellington, Sauce Périgourdine
Petits Pois et Carottes, Choux fleur gratiné
Pommes Croquettes
Fagot d’Haricot, Tomate soufflé au Parmesan
Pommes de Terre Dauphine
Ou
Filet de Bœuf Wellington, Sauce Périgourdine
Petits Pois et Carottes, Choux fleur gratiné
Pommes Croquettes
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Agneau Pascal Glacé
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Café et Mignardises
45.20€/personne
*Nous vous proposons également notre menu végétarien et notre menu enfant
Un seul choix possible de plat pour mieux vous satisfaire
Le nombre définitif de couverts est à confirmer
Au plus tard 72 h avant votre manifestation
Menu Enfant Communion
Consommé de Bœuf aux Œufs
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Asperges tièdes au Jambon Cuit Maison Meyer
Sauces Hollandaise
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Escalope de Volaille panée
Frites
OU
Bouchée à la Reine
Frites
Frites
OU
Bouchée à la Reine
Frites
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Agneau Pascal Glacé
20.90€/enfant
(Jusque 12 ans inclus)
Un seul choix possible de plat pour mieux vous satisfaire