Nos Soupes
Consommé aux Fedelini
Geflügelbrühe mit Fedelini - Chicken broth with Fedelini 2.80 e 6.90 e
Bouneschlupp (potage)
Luxemburgische Bohnensuppe - Luxembourgish Grean Bean soup 2.80 e 6.90 e
Avec sa Mettwurst
Mit Mettwurst - with Sausage + 3.90 e
Potage du jour
Tagessuppe - Soup of the Day (du 1er octobre 2010 au 15 février 2011) 2.80 e 6.90 e
Les Entrées et les Plats Bistro
Assiette de Saumon fumé aux Raifort et son Blinis
Geräucherter Lachs mit Meerrettich und Blini
Smoked Salmon with Horseradish and Blini 8.60 e 15.50 e
Cocktail de Crevettes roses et grises aux Agrumes
Krabbensalat mit Zitrusfrüchten - Shrimp cocktail with Citrus 7.10 e 14.90 e
Quiche Lorraine et son Mesclun de Salade
Speckkuchen und Salat - Bacon pie with Salad 8.50 e
Quiche au Saumon et son Mesclun de Salade
Lachsquiche und Salat - Salmon pie with Salad 9.10 e
Terrine de Pommes de Terre au Munster et Lard fumé, Julienne de Betteraves
Kartoffelpastete mit Munsterkäse und geräuchertem Speck
Potatoepie with Munster Cheese and smoked Bacon 13.40 e
Jambon Cru Royal au Parmesan, façon Carpaccio
Geräucherter Schinken mit Parmesan, Carpaccio Art
Smoked Ham With Parmeggiano, Carpaccio Style 7.90 e 14.50 e
Assortiment de Cochonnailles Campagnardes Maison
Gemischte Hausmacher Kalte Platte - Mixed Home made Delicatessen 8.20 e 15.10 e
Hammeschmieren mat Kachkéis
Tartine aux Jambons Cuit, Jambon Paysan, Cru Royal et Concoillote
Belegte Brote mit Schinken und Schmelzkäse - Slices of Bread with Ham and Cream Cheese 12.90 e
Zoossisschmieren
Tartine aux Saucissons secs, Salami, Salami Paysan et Chorizo
Belegte Wurstbrote - Slices of Bread with dried Sausage ,Salami and Chorizo 12.90 e
Filet Américain Maison préparé en cuisine ou par vos soins
Rindertartare - Beeftartare 19.50 e
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Nos Jambons (Assiette ou Planchette)
Les Traditionnels
NLes Traditionnels
Jambon Cru Royal
Geräucherter Schinken Royal - Smoked Ham Royal 8.40 e 17.20 e
Jambon Cuit
Gekochter Schinken - Cooked Ham 8.10 e 16.50 e
Jambon Mixte TRADITION
Gemischter Schinken - Mixed Ham 9.20 e 17.90 e
Les Prestigieux
Les Prestigieux
Jambon Cru Marque Nationale affiné 24 Mois
Geräucherter Schinken Marque Nationale 24 Monate gereift
Smoked Ham Royal Marque Nationale aged 24 Months 12.50 e 20.90 e
Jambon Séché à l’Air
Luftgetrockneter Schinken - Air dried Ham 10.80 e 19.60 e
Jambon Cuit Paysan
Gekochter Bauernschinken - Cooked Rustical Ham 8.80 e 17.20 e
Jambon Mixte PRESTIGE
Gemischter Schinken Prestige - Mixed Ham Prestige 12.10 e 20.
Les Salades
Salade de Pommes de Terre et sa Viennoise tiède et OEuf Poché Mollet
Kartoffelsalat mit Würstchen und pochiertem Ei
Potato-Salad with Cooked Sausages and a Poached Egg 7.80 e 15.10 e
Feierstengszalot - Salade de Viande Luxembourgeoise
Luxemburgischer Fleischsalat - Luxembourgish Meat Salad 7.80 e 15.10 e
Salade de Volaille aux Raisins (Aiguillette de Volaille, Magret de Canard fumé et Manchons de Poulet)
Geflügelsalat mit Trauben (Geflügelstreifen, geräucherte Entenbrust und Hühnchenflügel
Poultry Salade with Grapes (Thin slices of Chicken, Smoked Duck Breast and Chicken Wings)
8.50 e 15.80 e
Scampi tiède sur Salade frisée, Vinaigrette à l’Orange
Lauwarme Scampi auf Frisée Salat an Orangenvinaigrette
Scampi on Frisée Salad with Orange Vinaigrette 9.10 e 18.50 e
Salade Paysanne
(OEuf poché, Lardons, Pommes de Terre sautées et Croûtons tièdes)
Bauernsalat mit pochiertem Ei, Bratkartoffeln, Speck und Croûtons
Farmer Salad wit Poached Egg, fried Potatoes, Bacon and Croûtons 7
Fondue et Raclettes
Fondue de Boeuf Bourguignonne
Fleischfondue - Beef Fondue 24.10 e
Raclette Fromagère
Käseraclette - Cheese Raclette 13.80 e
Raclette Charcutière
Käseraclette mit Aufschnitt - Cheese Raclette with Delicatessen
Les Les ViandesJudd mat Gaardenbounen
Schweinekamm mit Saubohnen - Pork Neck with Broad Beans 17.10 e
Wäinzossis mat Moschterzooss
Saucisse à rôtir, Sauce Moutarde - Bratwurst mit Senfsosse - Grilled Sausages 14.80 e
Bouchée à la Reine Maison
Königspastete - Chicken slices in a Cream Sauce with Mushrooms 14.40 e
Choucroute du Maître Brasseur et sa Bière (30cl)
Sauerkraut mit geräuchertem, gepökeltem Fleisch - Sauerkraut with smoked and salted meat 19.10 e
Spare Ribs 17.80 e
Cordon bleu de Veau
Kalbs Cordon Bleu - Veal Cordon Bleu 22.80 e
Steak de Cheval Poêlé à l’Echalotte
Pferdesteak mit Schalotten - Horsesteak with Shallots 19.80 e
Filet de Cheval Poêlé à l’Echalotte
Pferdefilet mit Schalotten - Horse Filet with Shalotts 22.50 e
Escalope de Veau Viennoise ou à la Crème Champignons
Kalbsschnitzel paniert oder mit Champignoncreme
Veal Escalope, breaded or with mushroom sauce 22.80 e
Côte de Boeuf du Terroir luxembourgeois Grillée
Rinder Bone-Steak - Beef Bone-Steak 22.80 e
La Brochette du Boucher
Fleischspiess - Meat en Brochette 20.10 e
Jambon Grillé Braisé à notre Bière
Gegrillter Schinken - Grilled Ham 16.90 e
Pièce de Boeuf grillée
Gegrilltes Rindersteak - Grilled Beefsteak 18.90 e
Cuisse de Canard confite
Konfitierter Entenschenkel - Candied Duck Leg 18
Nos Poissons
Darne de Saumon à la Béarnaise
Lachssteak mit Bearnaise
Salmon Steak with Bearnaise 20.80 e
Pavé de Brochet au Beurre blanc
et Risotto aux Champignons
Hechtpavé mit Buttersosse und Champignonrisotto
Pike Pavé with Butter Sauce and Mushroom Risotto 21.80 e
Double Filet Limande Meunière
Plattfischfilet nach Müllers Art
Flatfish Filet Meunière
Plats Végétarien
Feuilleté de Légumes poêlées
Gemüsefeuilleté
Vegetables Danish Pastry 15.90 e
Tarte aux Oignons et sa Salade
Zwiebelkuchen
Onion Pie 9.50 e
Carpaccio de Tomates Fraîches et Séchées au Basilic
Frische und getrocknete Tomaten Carpaccio an Basilikum
Fresh and Dried Tomato Carpaccio with Basil 8.10 e22.
Menu EnfantAu choix:
Galopin de Veau haché
Aiguillettes de Poulets frits
Saucisses Viennoise
Brochette de Poisson pané
Servi avec Pommes «ZOO»
Zur Auswahl: Kalbsburger ODER frittierte Geflügelstreifen
ODER Wienerwürstchen ODER Panierter Fischspies mit «ZOO» Pommes
Your Choice: Vealburger OR Fried Chicken Slices
OR Sausages OR Breaded Fish with «Zoo» Fries
8,80 e
e22.10 e.80 e 15.10 e
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