Menu de Nöel 2018

5 octobre 2018

 

Menu de Noël 2018

servi le mardi 25 décembre le midi

Mise en Bouche Maison
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Terrine de Gibier Maison et
son Assortiment de Confits
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Tarte fine de Scampis aux Poireaux
Coulis de crevettes grises
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Sorbet du notre Maitre Brasseur
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Dinde de Bresse A.O.C. farcie
Sauce Périgourdines
Légumes de Saison et Pommes Dauphines
OU
Dios de Cabillaud rôti sur Peau
Purée à l’Huile d’Olive, Beurre blanc Vanillé
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Bûche de Noël Maison
55.50 €/personne